亳州如何制作好吃的花生酱?
文章出处:本站 人气:25580 发表时间:2022-09-19 14:01:18
如何制作好吃的花生酱?只需这3个步骤,香气浓郁,保存一年不坏
花生酱,是花生油提取前的产物,质地细腻,尤其在做凉拌菜的时候,来上一勺花生酱,顿时觉得美味无比,在北方吃火锅时,花生酱更是“伴侣”,是颇具营养价值的佐餐食品,前几天有粉丝问我,家人很喜欢吃花生酱,应该买什么牌子的才好吃?其实我个人推荐,不如自己动手做,我家已经好几年没买过花生酱了,步骤相当的简单,安全健康,成本又低,何乐而不为呢?
想制作花生酱,除了要挑选颗粒饱满的花生,还要有两种家用电器,一个是烤箱,一个是破壁机,缺一不可,然后按照步骤操作,短时间就能得到一碗,香喷喷的花生酱,超市售卖的花生酱,质量参差不齐,零反式脂肪酸是商家骗人的把戏,配料表里添加剂众多,很多增香提鲜剂,赫然在列,长期给家人食用,非常的不健康。
花生通过煎、炒、炸等简单加工制作后,即可直接食用,花生酱是在此基础上,通过压榨、研磨加工制成,色泽为黄褐色,质地细腻味美,一股浓浓的酱香味,更有丰富的营养物质,今天把花生酱的步骤分享一下,学会以后再也不用买了,建议收藏一下。
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