玉米油中含有维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素。它是一种与人体代谢密切相关的低分子有机化合物，是许多对物质代谢起重要调节作用的酶的组成部分。虽然人体需要的维生素很少，但是效果很大。当体内维生素供应不足时，会引起新陈代谢的障碍，从而引起皮肤功能的障碍。

维生素分为脂溶性维生素(如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等)。)和水溶性维生素(如维生素B、维生素C、维生素PP、叶酸等。).各种维生素在美容护肤方面都有其独特的功效。

维生素A

维生素A能维持皮肤细胞的功能，使皮肤柔软细腻，具有预防和消除皱纹的作用。缺乏维生素A会降低上皮细胞的功能，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。富含维生素A的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、红薯、绿叶蔬菜、栗子、西红柿等。

维生素B族

维生素B1能使胃肠功能，刺激食欲，帮助消化，消除疲劳，预防肥胖，滋润皮肤，防止皮肤衰老。瘦肉、五谷、花生、葵花籽、松子、榛子、紫蒜富含维生素B1。维生素B2可以保持皮肤健康，减轻皮肤皱纹，消除皮肤斑点，预防和治疗周围神经炎。维生素B2供应不足会引起皮肤粗糙和皱纹，也容易引起脂溢性皮炎、角膜炎、唇炎、痤疮、白发、白癜风、斑秃等。大红菇、松蘑和肝、肾中的蘑菇、鸡蛋、奶酪和蘑菇、干果中的杏仁、黄花菜和苜蓿蔬菜富含维生素B2，应经常食用。维生素B6能使身体脂肪代谢，滋润皮肤；维生素B1和B2能使皮肤新陈代谢和血液循环，因此被称为“美容维生素”。含有维生素B1和B2的食物包括动物内脏、鱼、牡蛎、臭豆腐、酱豆腐等。

维生素C

维生素C能分解皮肤中的黑色素，防止色素沉着，预防黄褐斑、雀斑，保持皮肤白皙细腻，伤口愈合，强化血管和骨骼。因此，我们应该多吃富含维生素C的食物，如山楂、鲜枣、柠檬、橙子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、番茄、雪里蕻、卷心菜、苦瓜、花椰菜等。这些食物不仅能满足人体对维生素C的需求，而且含有大量的水分，是人体的皮肤保湿产品。此外，新鲜蔬菜和水果也是各种维生素C的来源，有利于调节人体血液循环，使新陈代谢，保护皮肤细胞和皮肤弹性。

维生素D可以使皮肤新陈代谢，增强对湿疹和疮的抵抗力，使骨骼生长和牙齿发育。服用维生素D可以抑制皮肤红斑的形成，治疗银屑病、斑秃、皮肤结核。当体内维生素D缺乏时，皮肤容易溃烂。维生素D只能从食物中获得少量，大部分是通过皮肤上的紫外线辐射转化而来的。最简单的补充方式就是吃鱼肝油。但是鱼肝油是由维生素A和D组成的，吃多了会中毒，在医生的指导下服用。含有维生素D的食物包括各种海鱼的肝脏、鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、鸡蛋和牛奶。

生育酚

维生素E在美容护肤中的作用不容忽视。因为人体皮脂的氧化是皮肤衰老的主要原因之一，而维生素E具有抗氧化作用，从而保护皮肤中的皮脂、细胞膜蛋白和水分。还能人体细胞的再生和活力，延缓细胞的衰老过程。此外，还能使人体对维生素A的利用；能与维生素C发挥协同作用，保护皮肤健康，减少皮肤感染；对皮肤中的胶原纤维和弹性纤维有“保湿”作用，从而改善和维持皮肤弹性；能使皮肤内的血液循环，使皮肤获得充足的营养和水分，保持皮肤的柔软和光泽；还能抑制色斑、老年斑的形成，减少面部皱纹，美白肌肤，痤疮。因此，为了保持皮肤健康，延缓衰老，我们应该多吃富含维生素E的食物，如豌豆油、葵花油、芝麻油、蛋黄、核桃、葵花籽、花生、芝麻、莴苣叶、柑橘皮、瘦肉、牛奶等。总之，每天摄入足够的维生素食物对人体健康和皮肤健康非常有益。