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如何选择调和油?

文章出处:本站    人气:29333    发表时间:2020-08-31 15:30:52

调和油的关键在于“和”,购买调和油时,定要注意看调和油的食品标签,看调和油中包含哪些种类的植物油,各类植物油的配比如何,从而挑选有助于脂肪酸合理搭配的调和油。

消费者需多关注品的资质、认证这些指标。

健康不能太油腻

推荐成年居民每天摄入25-30克油。而调查显示我国居民烹调油和脂肪摄入过多,过多脂肪摄入是超重肥胖发生的重要危险因素。

因此应通过控油壶定量用油,选择合理的烹调方法如蒸、煮、焖、拌等,少吃油炸食品,从而控制好烹调油的摄入量。


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