正宗热干面食黑芝麻酱吗?
文章出处:本站 人气:14412 发表时间:2022-01-11 13:36:40
热干面是一种很有名的传统小吃,里面中所用到的芝麻酱一般有两种,一种是白芝麻酱,一种是黑芝麻酱,两者虽然颜色不同,但是从口味上来说并没有太大的区别,所以做热干面的时候用黑芝麻酱和白芝麻酱都是可以的,根据自己的喜好选择即可。
几十秒到几分钟不等。 一般市面上的热干面有干的和半熟的区别,一般干的热干面大约要煮4-5分钟左右,直至它完全断生即可;而已经半熟的热干面只要煮十几二十秒左右,直至热干面烫软即可。 注意煮热干面的时间不宜过长,否则会使热干面过烂,失去原本的弹滑口感。
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