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【文章】 揭秘芝麻油和芝麻调和油的不同之处
芝麻油是纯物理压榨或石磨磨成的,营养损失很少,对软化血和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。芝麻油般人均可食用。每次2~4克即可。习惯性便秘患者早晚空腹喝口香油,能润肠通便;也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病…
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【文章】 如何选购芝麻油
选购芝麻油:切记四看查。 由于芝麻油中含有定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质,这些物质的抗氧化能力强,因此芝麻油比其他植物油更宜储存。 消费者在购买芝麻油时可从以下几个方面进行鉴别: 看色泽:纯香油呈淡红色或红中带黄,如掺入其他油…
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