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【文章】 调和油是什么油
调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程…
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【文章】 调和油是什么?
食用调和油,别称高合油,它是依据应用需要,将二种以上经精练的植物油脂(香气油以外)按占比配制做成的植物油。食用调和油全透明,能作熘、炒、煎、炸或拌凉菜用食油。食用调和油般采用精练豆油、食用油、食用油、葵花油、米糠油等为关键原材料,还可装有精练过的米糠油、苞米胚油、油茶籽油、红花籽油、麦子胚油等…
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【产品】 芝麻调和油
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