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【文章】 花椒油的营养价值
花椒油主要是从花椒中提取呈香、呈味物质,色泽丹红,芳香浓郁,加入菜品才可以增加菜品的色泽和麻辣滋味,我们在生活中都喜欢吃,除了食用药用的价值之外,它的营养价值也很高哦。 花椒油的营养价值,花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风…
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【文章】 花椒油的制作步骤
花椒油的制作步骤: 1,鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。 2,锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。 3,开小火,慢慢炸制。 4,等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。 5,等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。 6,如想得到纯净的花椒油…
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【文章】 花椒油怎么熬味更浓?
花椒油怎么熬味更浓? 常用的花椒油有两种,种是用鲜花椒熬制的,另种是用干花椒熬制的,这里给大家推荐下我的熬制方法: 鲜花椒油 1.取鲜花椒500克略微清洗,晾干水分后放入腌菜的坛子内。2.锅内放入菜子油2千克,小火加热至冒烟,关…
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【文章】 花椒油的做法
花椒油做法 材料:花椒,油2.5升。 做法: 1、这个花椒真麻。 2、先锅里放少量的油,用的是葵花仔油,把冻花椒放锅里先去掉水份,随后再加油,放了整瓶2.5升。 3、这时慢慢熬,火开小小的,慢慢开锅,花椒开始暴开了。 …
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