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【文章】 安徽辣椒油的功效与作用
辣椒油的功效与作用: 1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。 2.辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促使荷尔蒙分泌,保健皮肤。 3.富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。 4.含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾…
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【文章】 如何熬制辣椒油?
如何熬制辣椒油? 备料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒的,不过我喜欢多点花椒。 制作:烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。之后将热油徐徐倒入配…
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【文章】 辣椒油的制作方法
辣椒油的制作方法: 1、准备需要的香料有香菜、花椒、八角、香叶,小茴香、生姜片、葱段、洋葱片。 下来重新取个空碗,里面加入辣椒面。一半用细的辣椒面,一半用粗的辣椒面,再加入碾碎的花生碎和白芝麻,加入盐进去,最后加入熟油进去搅拌均匀。 家里有菜籽油的话,用菜籽油了,然后把辣椒面拌…
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