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【文章】 如何炸出很香的辣椒油?
回家榨出的辣椒油香辣无比,今天就把这个辣椒油的秘制配方分享给大家,操作非常简单,1分钟学会,用它做出来的菜比饭店的都香。对于大多数人来说,辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的,但其实,辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用…
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【文章】 辣椒油禁忌与副作用
辣椒油禁忌与副作用: 般人都可食用。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。适用量,鲜辣椒每次100克,食用过量反而影响人体健康,因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠…
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【文章】 芝麻油|厂家东方麻油说说吃芝麻油,带来的…
1、保护血管 芝麻油对硬化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰硕的维生素E,有利于保持细胞膜的完全和功用正常,也可增加体内脂质的积攒。芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,很容易被人体合成排汇和应用,以促进胆固醇的代谢,并有助于清除动…
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【文章】 三炸辣椒油的做法
1.干辣椒清洗干净后自然晾干,用料理机打成辣椒末,花生油放入锅内,低油温放入草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片,炸出香味 2.待香叶、姜片变色后,将香料捞出,继续加热至油开始轻微的冒青烟,此时油温大概八九成热,关火 3.取耐热的容器,放入白芝麻和三分之的辣椒末混合均…
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【文章】 芝麻酱的热量高不高?
芝麻酱的热量高吗?芝麻属于高蛋白食物,食用对身体有好处,芝麻酱的热量(以100克可食部分计)是618大卡(2585千焦)。般来说吃芝麻酱是不会发胖的,但是吃多了有可能会导致发胖。 安徽芝麻油 芝麻酱热量、脂肪含量比较高,所以不能多吃…
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【文章】 花椒油对肝脏有没有坏处
花椒属于发物,如果有炎症,上火等情况,吃了花椒会加重。还有合成香料会对人体健康造成危害已被科学界证实,也被越来越多的人所接受,但相当多的人对天然香料对人体造成的危害还缺少认识。这里所说的天然香料是指花椒、桔皮、八角茴香等。这些天然香料以除秽增香、理气开胃而深受人们喜爱,多年如此,已成为生活中的…
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【文章】 吃芝麻酱会使人发胖吗?
芝麻酱热量、脂肪含量比较高,所以不能多吃,天食用10克左右好(两小勺),不可大量食用。不过大家般都是把芝麻酱当调味料食用,也不必太担心,在食用芝麻酱的同时好再多吃些蔬菜、粗粮。 吃芝麻酱般是不会发胖的。芝麻本身属于高蛋白高脂肪食物,它含有大量不饱和脂肪酸能有效使体内多余脂肪排出体…
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【文章】 花椒的食疗价值
花椒,辛温有毒。清。王孟英认为“多食动火 有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效; 主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。 据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。” [性能]味辛,…
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