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【文章】 怎么把辣椒油做的好吃?
辣椒油是生活中常见的调味料,它色泽红润,麻辣鲜香,制作凉菜或者烹调其他菜品的常用材料,很多人的喜爱,有些人也想自己在家中做辣椒油,只是不知道怎样才能把辣椒油做的又辣又香,今天小编就为大家介绍一些做辣椒油的小技巧。 1、选材 辣椒油想做的又辣又香,选材十分重要,辣椒有多个不同的品种,…
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【文章】 麻辣红油怎么制作?
辣椒油是以干辣椒、花椒为原料,经加工将其粉碎呈粗片颗粒状,放入植物油中加热浸渍而成,可作 为调味料直接食用,宜可作为原料加工各类食品,适用于调制麻辣的热菜菜肴,以及凉菜的调味使用。 原料:干辣椒粗粉10公斤 花椒粒3公斤植物油30公斤 流程:干辣椒洗涤无潮霉味→花椒温水浸泡至软→制粗…
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【产品】 辣椒油批发
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