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江苏食用花椒的好处

文章出处:本站    人气:23563    发表时间:2018-05-04 14:15:56

1、对消化系统的影响

花椒的抗栓、抗凝作用可能与血小板功能血管内皮细胞的抗凝成分有关,因花椒水提物对ADP和胶原诱导血小板聚集均有明显的抑制作用,其抑制率分别为50.4%,88.3%。本品所含的佛手柑内酯有定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

2、镇痛作用

花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg对乙酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用,水提物P均<0.05,醚提物3.0ml/kg(P<0.05),醚提物6.0ml/kg(P<0.01),其中醚提物的作用较水提物强,且呈剂量依赖性。

3、抑菌作用

本品挥发油11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有定的抑制和杀灭作用,其中羊毛样小孢子菌和红色毛癣菌敏感,MIC低于0.1HL/ml,MFC为0.1HL/ml。实验证实月桂氮卓酮和二甲基亚砜能促进挥发油进入真菌细胞内加速细胞死亡。

4、驱虫作用

花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒。

5、其他作用

本品所含的茵芋碱有麻黄碱样作用,但强度较弱,可升高麻醉猫血压,增强瞬膜收缩,加强肾上腺素对血压及子宫的作用,加强猫或兔的在位子宫收缩,抑制小肠收缩及扩张冠状血管,提高横纹肌张力,加强脊髓反射兴奋性。有较强的抗菌作用。

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