油是我们生活中必不可少的种调味剂，但是现在的假油是越来越多了，那么为了我们的健康你知道如何健康用油么?今天我们请来了戴光强讲如何健康用油。 本期节目请到的嘉宾是中国疾病预防控制中心届专家咨询委员会专家戴光强，讲如何健康用油。 下面是本期视频的内容简介： 如何健康用油 …

1、对消化系统的影响 花椒的抗栓、抗凝作用可能与血小板功能血管内皮细胞的抗凝成分有关，因花椒水提物对ADP和胶原诱导血小板聚集均有明显的抑制作用，其抑制率分别为50.4%，88.3%。本品所含的佛手柑内酯有定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。 2、镇痛作用 花椒水提物5-…

花椒，辛温有毒。清。王孟英认为“多食动火 有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效; 主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。 据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。” [性能]味辛，性热。能开胃，温中，…

花椒的功效 温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。 花椒的药理作用 1.对消化系统的影响。 1.1.对实验性胃溃疡的影响：花椒水提物5和10g/kg均有显着抗小鼠水浸应激…

•  随着人民生活水平的提高，人们已经习惯用小磨麻油拌凉菜或调汤味，却很少知道麻油还有许多医药功能。 •  麻油属于不饱和脂肪酸，能促进胆固醇代谢，消除动脉血管上的沉积物，可消除皮肤上的老年斑，故有动脉血管清道夫之美称。 •  气管炎、肺气肿患者，每晚睡…

1.水鉴别：用筷子蘸滴麻油滴在清水面上，纯麻油会呈现出无色透明的薄薄大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假麻油的油花小而厚，且不易扩散。 2.颜色识别：将油提子盛满麻油，然后由高处向油缸内倾倒，若溅起的油花是淡黄色的，表明麻油中掺有菜籽油。 3.加热识别：将麻油放入锅内加热，若加热后…

冬天天气冷飕飕，想自己动手做麻油鸡暖身，但是，到底该买黑麻油，还是白麻油呢？黑芝麻油、白芝麻油有何不同？芝麻提炼的油品可分为黑麻油、白麻油以及香油3种。 这3种油品的原料、提炼方式，以及用途到底差在哪里？芝麻的营养成份主要为脂肪、蛋白质、糖类，并含有丰富的钙质、铁质、膳食纤维、维生素B群、E与镁、…

      1.降压        我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。       2.防治动…