花生酱不管用来涂吐司还是做包子，都很不错，最重要的是自己做的健康。 原料：生花生、糖粉、花生油、盐。 做法步骤： 第1步、生花生100克称重 第2步、将花生放到烤箱里，185度，大约烤10分钟，前面烤了四五分钟后将烤盘在烤箱里里外拉一下，目的让花生翻滚，这样翻滚四五次，省得花生烤焦掉。 …

有些减肥方法强调不用节食也能瘦身，甚至照常食用培根、冰淇淋也无所谓，美国方面又有一种减肥新法出炉：花生酱瘦身法。每天摄取1,500卡路里热量，而且可以吃4到6汤匙的花生酱。 这个看似颇偏激的花生酱瘦身法，其实有研究报告为其背书（不过有些数据是花生业界赞助的研究），这项哈佛大学的研究中，将101位体重过重的男女…

花生酱营养丰富可以补充各种物质及维生素。 花生酱是较为理想的高蛋白、高脂肪营养性食物来源，含有大量蛋白质、脂肪，及钙、磷、硒、锌等多种矿物质元素，各种营养成分比较且相对均衡。此外，花生及其制品富含不饱和脂肪酸、植物固醇、白黎芦醇、维生素E和维生素C、叶酸等植物活性物质，对使用健康、预防疾病十分有益。 吃…

食材：苦瓜1根、植物油0.5汤匙、小米辣2个、大蒜5瓣、豆豉10g、盐1茶匙、细砂糖3g、香油1茶匙、花椒油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香醋1.5茶匙、鸡精。 做法： 1、苦瓜备好。将苦瓜切掉两端，对半剖开，去掉苦瓜瓤;将洗净的苦瓜刨成苦瓜细丝;煮锅里倒入适量清水，调入适量盐、香油烧开;将苦瓜丝放入…

市面上卖的用来做菜用的花椒油价格较贵，而且对于其使用的油脂也不是很放心，总之还是自己做的花椒油用起来经济实惠，主要还是吃着放心、安全。 其实做花椒油很简单，用植物油小火炸制鲜花椒即可获得具有香麻味道的花椒油，无需其它佐料。 花椒油的制作步骤： 1，鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。 2，锅里倒入…

辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起。广受我国川渝人们的欢迎。 辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，先将新一代小米辣、朝天椒、二荆条三种辣椒按照比例手工炒香炒酥之后制成粗辣椒面，放入白芝麻、八角、香叶、山奈、姜、蒜、花椒、小茴香混合放置在油盆里，另…

辣椒籽油”和“辣椒油” “辣椒籽油”和“辣椒油”，只差一个字，乍一听，觉得是一个产品，可他们可是完全不同的两个产品哦。 辣椒油，一般是用各种食用油在高温状态下油炸辣椒而制得。通常，为了降低成本，大多数的厂家会选择价格低廉的动植物油进行油炸。高温过程中，会产生致癌物苯并芘，而且，食入大量油脂，对健康不利。 辣椒…

花椒油是通过有机溶剂或超临界提取辣椒制成的，一般不能直接食用。食用植物油按适当比例稀释成辣椒油后，可作为调味油使用。花椒油的宜忌人群有哪些？ 1.肾病患者。研究证明，辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食物和辛辣调味品，以及韭菜、芹菜、小胡萝卜等挥发性蔬菜，在人体代谢过程中经常通过肾脏排泄，这…