辣椒籽油”和“辣椒油”

“辣椒籽油”和“辣椒油”，只差一个字，乍一听，觉得是一个产品，可他们可是完全不同的两个产品哦。

辣椒油，一般是用各种食用油在高温状态下油炸辣椒而制得。通常，为了降低成本，大多数的厂家会选择价格低廉的动植物油进行油炸。高温过程中，会产生致癌物苯并芘，而且，食入大量油脂，对健康不利。

辣椒籽油：

与浸出法制得的辣椒籽油不同，辣椒籽油可采用纯物理压榨方法，将100%纯辣椒籽微炒之后，进行物理压榨，制得的辣椒籽油无污染，0添加，是消费者的不二选择。