1. 芝麻油是食道粘膜理想的保护剂，如不慎吞下鱼刺、鸡骨、枣核等异物，立即吞口麻油，可使异物顺利滑过食道，防止和减少锐性损伤。误服强酸强碱或不慎吞下滚烫食物，马上喝口麻油是及时的自我急救方法。

2. 芝麻油有祛腐生肌功效，口臭、龋齿、牙周炎、扁桃体炎及妇女怀孕期间雌激素紊乱引起的牙龈出血等，经常含口麻油会有意想不到的疗效。

3. 芝麻油可减轻香烟对人的损伤。对“烟民”而言，经常喝点麻油，可减轻香烟对牙齿，牙龈、口腔粘膜的直接损伤，改变口腔难闻的气味，减少肺部烟斑形成，部分阻碍尼古丁的吸收。

4. 芝麻油可增加声带弹性。使声门张合灵活有力，对教师、播音员、主持人、演员、翻译等声带疲劳、声音嘶哑、慢性烟炎等有良好的恢复作用。登台前喝口芝麻油能使嗓音更加圆润清亮，增加音波频率，让发音有力。

5. 芝麻油对患有肺气肿、支气管炎者大有帮助，临睡前喝口麻油，翌日清晨起床后再喝口，当天咳嗽就能明显减少。如天天坚持喝，咳嗽会慢慢减轻。许多治气管炎的偏房都有麻油。

6. 芝麻油在体内易分散、利用、和排出，能促进胆固醇代谢，清除动脉血管上的沉积物，防止动脉硬化的产生。

7. 芝麻油是种促凝血药，对于血小板减少性紫癜和出血性体质者，多喝麻油亦能起辅助作用

8. 芝麻油具有降低血压的功效。印度研究人员于2003年5月12日发布的新研究显示，长期食用芝麻油能够显著降低高血压的发病率，而且还会降低高血压患者为了降低血压所必须服用的药物数量。