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【文章】 世界芝麻主产区概况
芝麻种植主要分布在:亚洲、非洲、中南美洲地区。根据行业评估:2018年上述主产国芝麻生产总量约为290万吨,占全球芝麻生产总量360万吨的80%左右。其中,东非、西非生产量约为150万吨,约占全球的40%以上,产量的85%左右用来供应国际市场。非洲成为全球芝麻产量唯增加而且增长快的地区。200…
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【文章】 芝麻油的标志、包装、运输及储存的规范
、芝麻油标识规范 产品标志应整洁、清楚、致,每瓶产品均应标明产品名称、商标、生产厂名、地址、容量、质量等级、生产日期、批号及本标准代号。 二、芝麻油包装规范 包装用瓶应洁净、无菌、无毒、封口严密,瓶装产品外包装可采用纸箱或经供需双…
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【文章】 芝麻油怎么做更好吃?
芝麻油(香油)是增香的,拌凉菜的时候放几滴,或者是炒菜的时候出锅前放几滴,做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。你可以试下打开盖子,香油(芝麻油)的味道太浓了。南方人吃火锅的时候也喜欢沾芝麻油吃,里面再加上辣椒酱,腐乳,蒜等。 香油还有润燥的作用,便秘的人可以空腹喝汤…
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【文章】 芝麻油选热榨好还是冷榨好?
芝麻油选热榨好还是冷榨好? 芝麻油厂家谈到小磨香油营养价值很高,含有40%左右的亚油酸、棕榈酸,比花生油、菜籽油都高。亚油酸是种重要的不饱和脂肪酸,也叫有必要脂肪酸,在人体内不能自行合成,有必要从食用油里提取。因为小磨香油里的…
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【文章】 芝麻油功效原来有这么多
麻油里面含有大量的维生素e、碳水化合物以及微量元素,能够促进皮肤的再生,同时也能够降低血压,防止动脉硬化的产生,延缓皮肤衰老。 1、降低血压及延缓衰老 经常吃麻油的人群患上高血压的风险会低于40%左右,同时也能够减少高血压患者服药的次数。在麻…
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【文章】 芝麻油的生产工艺你了解多少
芝麻油的生产工艺你了解多少? 小磨麻油是采用水代法生产的,把芝麻用水清洗后放入炒锅中烘炒,前期大火炒干水分,水分炒干后改小火烘焙,使芝麻充分熟透,芝麻炒到210度的时候炒锅里加入适量的冷水快速降温,待水分蒸发完后出锅,摊凉防止芝麻捂糊。冷却后的芝…
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【文章】 芝麻油压榨机器设备的原理和特性
芝麻油压榨机器设备的原理:驱动力降速后发送给主轴轴承,装在主轴轴承上的榨螺伴随着转动,将外螺纹间的油料不断往前推动,因为榨膛与榨螺间的室内空间慢慢变小,油料的相对密度提升,因此工作压力慢慢扩大。在压榨全过程中,因为该设备系自驱动力日热,经全自动温度控制设备,提升人体服务器温度,进而缓解劳动效率…
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【文章】 藤椒油是花椒油吗?
藤椒油拥有浅黄绿色或黄色油状液体,可有微量原料性沉淀,具有花椒特有的香气和麻味。藤椒与花椒从外观上看是样的,所以有好多人分不清楚藤椒和花椒,张冠李戴是常有的事,其实藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄样串串的,藤椒为绿色(或说青色),花椒在树上结的仔是攥攥的,花椒为绿色(或说青色)…
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【文章】 芝麻油可以降低胆固醇和血压
根据研究显示,芝麻油具有降低胆固醇和血压的功能,对于改善心血管疾病和糖尿病也很有帮助。 此项研究共找来40位同时患有糖尿病与高血压的患者,且他们都在服用控制血压的药物。研究人员要求这40位参与者暂停使用原本家中用来烹饪的油品,改用芝麻油,为期45天。待45天结束后,立刻换成棕榈油或…
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【文章】 芝麻油如何鉴别?
芝麻油特性: 芝麻油也称香油,色如虎珀,橙黄发红,晶莹剔透全透明,香醇醇正,经久不散。可用以调配凉热菜式,去腥膻而生香气;加于汤羹,提鲜鲜美;用以烹制、油炸,味纯而色正,是植物油中之佳品。 芝麻油含身体必不可少的脂肪酸和碳水化合物,居各种各样食用油居。还带有丰富多彩的维…
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