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【文章】 香油那么香,为什么没人用它炒菜?看完解开…
香油,又叫芝麻油、麻油、胡麻油,因为具有浓郁特的香气,所以被称为香油。香油是种非常好的调味品,般用于凉拌菜、各种汤类以及热菜出锅后,只需要滴上那么两滴,饭菜就会瞬间变得香味扑鼻,让人食欲大开~除了香味浓郁口感好,香油的营养价值也非常高,含有人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,还有各种维生素和人体必…
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【文章】 芝麻油的一些小知识
说起厨房里的东西,那芝麻油定是老的贵族。般都是小瓶,放在干净的橱柜里边,做菜的时候吊上点儿。 但是,大家可能想不到这种由芝麻炒熟、石磨的纯植物油却有着非常多的功效:既可内服,又可外用;既可生用,又可熟用;既可单用,又可配伍用;既是众多佳肴的天然调味品,又是健康保健的佳品。 …
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